Wildkräuter

Artikelnummer: 3031020

Marlies Busch

Kategorie: Fachbücher Kräuter, Wildkräuter & Heilpflanzen


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Beschreibung

Wildkräuter , von Marlies Busch
Frisch - würzig - wohltuend
Hirtentäscheltortilla und Gierschsirup gefällig?
Verblüffende Geschmackserlebnisse bieten unsere heimischen Wildkräuter und das auch noch ganz umsonst. Als Heilkräuter wirken sie gegen Kopfschmerzen oder Durchfall und lindern Husten.
Mit Sammelkalender, modernen Rezeptvorschlägen und 23 Wildkräuter-Porträts.
Ein Feuerwerk an Geschmack
- 23 Porträts: die leckersten Wildkräuter
- Vorkommen und Sammelkalender
- Verwechslung: Vorsicht vor Doppelgängern!
- Verwendung: in der Küche und als Heilkraut
Marlies Busch ist Sachbuchautorin und eine experimentierfreudige Köchin, die bei Buchrecherchen Wildpflanzen für ihre Küche entdeckt hat. Für Naturliebhaber und Schleckermäuler.
Marlies Busch ist Sachbuchautorin und eine experimentierfreudige Köchin, die bei Buchrecherchen Wildpflanzen für ihre Küche entdeckt hat. Für Naturliebhaber und Schleckermäuler.
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